Adakah Kandungan Gizi dalam Kwaci Bunga Matahari?

Ternyata kwaci bunga matahari dapat membantu menurunkan berat badan saat diet, baik untuk ibu hamil, tentunya kandungan gizi kwaci bunga matahari tentu dibutuhkan oleh tubuh. Maka dari itu banyak yang membudidayakan bunga matahari ini, sekedar untuk melampiaskan hobi atau juga untuk bisnis yang nantinya biji bunga matahari diolah sebagai minyak bunga matahari ataupun cemilan dan panganan lainnya.

Biji bunga matahari adalah sumber kesehatan baru, dengan kaya nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh membuat tubuh terjaga kesehatannya. Dalam kadar yang tepat mengkonsumsi biji bunga matahari atau lebih dikenal dengan kwaci, dapat menjadi terapi penyembuhan orang yang memiliki keluhan asam urat.

Tapi sedikit yang mengetahui apa - apa saja yang terkandung di dalam kwaci bunga matahari, dan mengapa baik untuk kesehatan tubuh. Para peneliti tidak akan menyatakan perihal kebohongan apabila kandungan yang terdapat pada kwaci tidak baik untuk tubuh.

Nutrisi yang terkandung pada kwaci bunga matahari

Secangkir � porsi biji bunga matahari memberikan (nilai nilai yang direkomendasikan): 190 kalori, 16 gram lemak, 6 gram protein, dan 4 gram serat

82% dari Vitamin E
  70% DV tembaga
  43% Vitamin B1 (tiamin)
  34% mangan
  34% dari selenium
  33% fosfor
  28% dari magnesium
  28% dari Vitamin B6
  20% dari folat
  18% dari Vitamin B3